无锡素有“鱼米之乡”的美称。鸿山优质大米产于生态园粮作园，与森林公园相邻，选用农业部一级米标准的优良品种，生产过程严格按照绿色食品A级标准操作实施，采用清澈河水灌溉，施用无锡市农林局农技推广中心指定有机肥，达到“优质、安全、营养”的标准。大米质优色白、晶莹剔透、光滑油润、干希咸宜、醇香可口，是营养丰富的健康食品。