推酥麦饼又名吴酥麦饼。3000多年前,陕西岐山的周太王长子吴泰伯为秉承父意,托言为父采药,携弟仲雍远奔江南荆蛮之地,途中所带食物是由皇宫御膳师做的圆饼,当地百姓吃了泰伯赠送的圆饼后赞不绝口。为纪念泰伯,吴地百姓将圆饼颂为吴酥麦饼。推酥麦饼香脆松软,甜而不腻,美味可口,老少皆宜。麦饼选用面粉、米粉、猪油、菜油、白糖、椒盐、芝麻、葱等无公害绿色食品原料,其制作过程均由手工完成。“推酥麦饼”香喷喷、黄灿灿令人谗言欲滴,远近闻名。
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